Van der Hoeven Natuurmarkt,
voor al uw natuurproducten.

Te Boskoop, dat gelegen is aan rivier de Gouwe tussen Alphen aan den Rijn en Waddinxveen, vindt u onze natuurmarkt. In onze slagerij gelden 2 principes; het komt er alleen in als het biologisch is en er wordt gewerkt zonder kunstgrepen. Diervriendelijkheid en beter leven zijn uitgangspunten waar niet vanaf wordt gewijkt binnen ons bedrijf. Ik wil dat een beest een goed leven gehad heeft met biologisch geteeld voedsel en ik wil niet werken met chemische hulpstoffen of enorme machinerieën. Mengen gebeurt gewoon met de hand. Het gevolg is dat geen stuk er hetzelfde uit ziet, mooi ambachtelijk!

Herkomst

Rund en varken komen van slachterij Jansen EKO-vlees, een kleine slachterij in Lieren, die met rust en respect de dieren behandelt.
Kalf en lam komen van ECO-fields in Wekerom, zij zijn gespecialiseerd in opfok van jongvee, ook daar zijn rust en respect leidend.
Kip en kalkoen komen van Scheria, een gespecialiseerd pluimvee vleesbedrijf met de welbekende tak Polderhoen, de biologische kip uit de Flevopolder.

Zodra de stukken vlees bij ons binnen zijn begint de verwerking tot mooie producten in de toonbank en de lekkerste vleeswaren en worsten. Ook hier is rust weer leidend: een stuk rookvlees doet er een week of 6 over eer het rijp is voor consumptie.
Snijden en verpakken (ook onder atmosfeer) gebeurt allemaal hier op locatie.



Sinterklaas

Speciaal voor de decembermaand hebben wij een rek vol met sintartikelen. Heerlijke letters, speculaasproducten en natuurlijk de welbekenede pepernoten! Voor al uw sinterklaaslekkernijen staan wij klaar. Natuurlijk diervriendelijk net als al ons andere assortiment!




Nieuws

Sante is een voor ons nieuw cosmeticamerk, komt van hetzelfde bedrijf als het oude vertrouwde Neo Bio. Dat verdwijnt en men (en dus ook wij) gaat verder met Sante. Met dezelfde keurmerken emn duurzaamheidseisen, dus dat zit wel goed. Er is naast de verzorgende lijn ook een decoratieve, dat gaat opbestelling en kan 2 à 3 keer per week geleverd worden.

Skoon, het merk van de solids, zeep, conditioner etc. Heeft twee solid-gezichtsreinigers toegevoegd en 2 gezichtcremes, die zitten in een potje en zijn dus niet als solid.

Happy Soaps, voor velen bekend van internet, gaat nu ook de winkels in. Handig, het kost je dan geen bezorgkosten en is direct beschikbaar. De zeep, shampoo en conditioner nemen we op in ons assortiment, de rest kan kosteloos 2 à 3 keer week besteld worden.

Marcel's Green Soap, we hebben nu alle reinigers op voorraad. Voor de shampoo enz. geldt dat we ze per stuk kunnen bestellen, 2 à 3 keer per week. Ook uw huis kan nu heerlijk geurend duurzaam schoongemaakt worden.

De Brexit slaat ook in ons assortiment soms gaten of enorme prijsstijgingen. Groothandels doen dan hun best om vergelijkbare producten uit een ander Europees land te betrekken.
Voor de populaire Green + Black Chocolade is daar de Vivani-lijn uit Duitsland gekomen. Een hele reeks donkere chocolade van 71% tot 99% cacao, alsmede een serie melk en puur met vulling en smaken zoals dark/ sinaasappel.

Doves Farm uit Engeland is ook zo'n Brexit slachoffer. Wij hadden daar niet veel van, het waren wat droge biscuits. De vervanger is geworden het Franse Bisson, die zijn erg lekker en uiteraard biologisch.

Het nieuwe merk Authenthic Fruit komt met twee vruchtensappen in zakjes. Bedoelt als basis of ingrediënt van een gezond ontbijt of lunchgerecht. Het is een volkomen nieuw product, dus probeer het een keer.

Inmiddels ook in de biologische winkel niet meer weg te denken, blikjes fris. De SQWZ is zonder suiker en op basis van vruchten. De BOS is Icetea waar ook biologische rietsuiker in zit. Behalve dat dit echte 'blik'producten zijn, is het ook handig om er een paar op voorraad te hebben voor onverwachts bezoek.

Golden Naturels ons natuurlijke vitaminen en supplementenmerk verbetert en vernieuwt het assortiment voortdurend.
We pakken er een paar uit:
Valeriaan, de natuurlijke rustgever in een capsule, zo lekker smaakt valeriaan tenslotte niet.
Rode gist, aangepast aan de nieuwe Europese wetgeving en door toevoeging van o.a knoflook, nog net zo werkzaam.
Vit B12 in een 3000-variant. Er was een gat tussen de gewone 1000 en de hele zware 6000, dat vult deze mooi op.
NAC is een product voor de luchtwegklachten. Zo met het snotter - en hoestseizoen opkomst een welkome aanvulling.

Brood en banket, de 2 grootste Bio-bakkers zijn gefuseerd. De assortimenten worden in elkaar geschoven en geoptimaliseerd.
Bij de grote koeken is dat al goed gelukt. Het brood blijkt nog wel een puzzel. We wachten gewoon af. In de tussentijd gaan wij proberen om naar minder leveringen te gaan. Tenslotte heeft iedere rit een behoorlijke food-print. Dat kan, omdat we veel brood in bake-off ontvangen en zelf afbakken naar behoefte. Dat scheelt ook in brood overhouden wat welliswaar naar een kippenhouder gaat, maar dan niets opbrengt.

In de slagerij wordt het net als buiten najaar, de rookworsten worden weer gemaakt. Ik maak ze allemaal ambachtelijk, met de hand gemengd enz. Vers zijn er altijd rund en varken, diepvries kip en lam.
Voor de rest van het assortiment geldt business as usual. Ook weleens lekker als dingen gewoon blijven zoals ze zijn.


Bed & Breakfast

Goed en voordelig - In een vrijstaand pand - Optimale privacy

Onze kleinschalige B&B is rustig gelegen midden in het centrum van Boskoop. Wij bieden kamers voor 1, 2 of 3 personen.
Lees meer >>

Milieumaatregelen

Elk jaar iets doen helpt. Dit jaar hebben we een geveltuin met bij- en insectenvriendelijke planten laten aanleggen. Ook hebben we 50 tegels laten vervangen door een waterdoorlatende boomschorslaag.

Goed voor de biodiversiteit, de waterhuishouding en het ziet er ook mooi uit!


Ons assortiment

Onze website is bedoeld als online etalage. U kunt dus geen virtueel winkelmandje vullen. Uiteraard kunt u wel bestellen bij ons. U kunt ons bellen of mailen. Ook als u nadere informatie wilt over een product of een product zoekt wat er er niet op staat, bel of mail gerust. Of kom gewoon naar de winkel.




Openingstijden

MaandagMa t/m
DinsdagDi 09.00 t/m 18.00
WoensdagWo 09.00 t/m 18.00
DonderdagDo 09.00 t/m 18.00
VrijdagVr 09.00 t/m 20.00
ZaterdagZa 09.00 t/m 18.00
ZondagZo t/m


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.